Ếch

Thịt ếch mềm ngọt, lá giang chua chua, ăn kèm với giá đỗ, thêm vài lát ớt thành món canh dễ ăn, ngon miệng. Nguyên liệu Ếch 0,5 kg Lá giang Giá đỗ (tuỳ thích).…

Từ tác dụng tích cực của các loại rau, củ, lá rừng…, các đầu bếp sáng tạo ra nhiều món độc đáo. Một số nhà hàng đặc sản ở Cần Thơ đã ra mắt món “Ếch đồng um rau…

Một món ăn từ hương đồng gió nội với nước canh chua dịu, nồng thơm vị rau om, sả cây và thịt ếch ngọt săn. Canh ếch lá giang là món ăn hấp dẫn, ngon không thể…

Mưa giông cuối hạ từ chiều đến tối, lòng chợt nhớ về những ngày xa với món cháo ếch đậm đà hương vị làng quê. Tô cháo ếch ấm lòng đêm mưa – ẢNH: TRANG THY…

Ngoài ếch xào măng, rang muối, chiên giòn thì cách hấp giữ được độ ngọt của thịt ếch nhất. Món ếch hấp bí đỏ với sự kết hợp giữa ếch với bí đỏ càng thơm và đẹp…

Ếch xưa là món ăn dân dã nhưng nay lại trở thành đặc sản trong các nhà hàng và được nhiều người ưa chuộng. Nguyên liệu: – 1 kg ếch– Ngũ vị hương, rượu, ớt–…

Cùng đổi vị cho gia đình với món ếch xào sả lá chanh nhé. Sả chiên vàng ruộm, thêm tí lá chanh bắt mắt. Cắn một miếng, ếch giòn cộng vị thơm đắng nhẹ của lá…

Đơn giản, dễ nấu lại ngon tuyệt. Bạn nào vụng về bếp núc cũng nấu được món ngon đãi cả nhà nhé! Mùa này mà ăn cháo ếch Singapore là đúng bài luôn. Sáng mua vật…

Cháo ếch nóng hổi, đủ vị cay nồng mặn ngọt, thưởng thức trong tiết trời lạnh thì không còn gì tuyệt bằng. Dưới đây là công thức nấu món cháo ếch Singapore ngon…

Dân gian cho rằng ếch là một loại thực phẩm bổ khí nguyên, là thực phẩm tốt cho tỳ, phù hợp với sinh lực kém, chứng thiếu máu và khí hư. Ếch là thực phẩm giàu…