Bạn đang xem thể loại: Cá
Cá
Canh chua măng cá bớp
Canh chua măng cá bớp không khó nấu, kết hợp nhiều loại rau gia vị, cá chấm với nước mắm ớt.
Nguyên liệu:
– 2-3 khúc cá bớp– 200 gr măng chua– 1 trái cà chua–…
Canh cá chua thơm ngon
Món canh ngọt vị cá, chua nhẹ của dứa và me hòa quyện cùng mùi của rau thơm sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon.
Nguyên liệu:
– Cá trắm: 500 gr khúc…
Canh riêu cá Bắc Bộ thanh mát ngày hè
Thịt cá ngọt mềm tự nhiên, có vị chua dịu từ mẻ, màu đỏ từ cà chua giúp bữa cơm ngày hè ngon miệng mà cách làm lại đơn giản.
Nguyên liệu
1 cái đầu hoặc khúc…
Canh cá nấu dấm rất ấm bụng và dễ tiêu, nấu theo cách này cực ngon, thơm nức
“Những ngày mưa gió rét mướt này mẹ tôi hay làm món canh cá nấu dấm ăn với cơm nóng rất ấm áp, ngon miệng, màu bát canh rất đẹp khiến anh em tôi ăn liền mấy bát…
Rán cá loại nhỏ chỉ cần thêm vài thứ cá sẽ vàng giòn lại không vỡ nát
Khi rán các loại cá nhỏ như cá tép dầu, cá bống, cá trứng,… các bạn chỉ cần thêm vài nguyên liệu là sẽ có món cá thơm phức, vàng giòn, không bị vỡ nát.
Cá là…
Nấu canh cá phải nhớ 3 tuyệt chiêu này dể làm mất sạch mùi tanh, áp dụng với mọi loại cá
Hầm được một bát canh cá thơm ngon, bổ dưỡng tưởng chừng rất đơn giản nhưng nhiều người nấu lên lại bị tanh và mùi vị không thơm.
Dưới đây là 3 mẹo để nấu canh…
Vây cá hồi chiên tỏi thơm lừng, giòn rụm
Vây cá hồi giòn tan, thơm mùi tỏi, thấm gia vị, ăn cùng cơm hoặc dùng làm đồ nhắm đều ngon. Cách chế biến món này rất đơn giản, ai cũng làm được.
Nguyên liệu:…
Dù chiên loại cá nào, hãy nhớ 3 mẹo nhỏ trước khi cho vào chảo để da giòn rụm, tuyệt ngon
Cá là nguyên liệu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hơn nữa, ở nhiều quốc gia, cá còn tượng trưng cho sự khao khát 1 cuộc sống tốt đẹp.
Cá có thể chế…
Canh cá nấu thế này không tanh chút nào, đưa cơm xuất sắc!
Canh cá hồi nấu cùng dưa chua ngon ngọt lắm, chị em nhớ thử nha.
Canh lườn cá hồi nấu dưa chua nè
Chuẩn bị nguyên liệu
Lườn cá hồi 300gr
Rau củ 200gr dưa muối…
Thủ thuật rán cá đỉnh cao: da giòn, thịt thơm mềm, không lo bắn dầu
Làm thuần thục theo kỹ năng sau, chị em sẽ chẳng còn nỗi lo mỗi lần muốn đổi món cho cả nhà bằng đĩa cá rán thơm ngon.
Cá là thực phẩm chứa nhiều chất dinh…