Canh nghêu thì là
Bài viết liên quan
Mức độ: Dễ.
Chuẩn bị: 10 phút.
Chế biến: 15 phút.
CNMN – Nghêu là một trong những loại hải sản được ưa chuộng bởi vị ngọt rất kích thích khẩu vị mà giá trị dinh dưỡng cao. Với con nghêu quen thuộc, thường loại tươi mới chỉ cần hấp sả ăn chơi, chấm mắm pha tỏi ớt hay muối tiêu chanh đã ngon ngọt. Vị chua thanh và mùi thơm quyến rũ món canh nghêu thì là thật khó mà không ăn.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
- 300g nghêu
- 1 bìa đậu phụ non
- 50g thịt xay
- 1 trái cà chua
- 1/2 củ riềng, 50g thì là, 20g hành lá
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường
- 3 chén nước dùng, 100g mẻ, 1 thìa cà phê dầu ăn
Các bước thực hiện:
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.