Cách nấu 4 món canh chua ngon, dễ ăn cho ngày hè

Món canh chua nào cũng hấp dẫn, đặc biệt rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng.

Canh chua cá ba sa

Nguyên liệu:
– Cá ba sa 500g
– Cà chua 2 quả
– 5 quả đậu bắp
– 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt, hành khô
Cách làm: Xem tại đây

Canh chua trùng trục

Nguyên liệu:
– Trùng trục: 1 kg
– 1 trái dứa xanh
– 2 trái cà chua, hành củ, rau răm, hành lá, ớt.
– Gia vị: Muối, bột nêm, dầu ăn.
Cách làm: Xem tại đây

Canh hến nấu chua

Nguyên liệu:
– Hến: 1kg
– 2 trái cà chua
– 1 quả khế
– 1 củ hành tím
– Rau răm, hành lá
– Gia vị: muối, bột nêm.
Cách làm: Xem tại đây

Canh riêu cua đồng

Nguyên liệu:

– Cua đồng: 200-300 g
– Cà chua: 4-5 quả vừa
– Me chua: 2 quả
– Hành khô: 1-2 củ
– Hành lá, thì là, rau dăm
– 1-2 quả ớt (tùy thích)
– Rau sống ăn kèm
– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, súp, mì chính.
Cách làm: Xem tại đây