Các món sốt kiểu Hàn vừa cay toát mồ hôi vừa thòm thèm

Tháng 7 trời mưa nhiều, các món cay kiểu Hàn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn tối của gia đình bạn.

Cánh gà sốt cay kiểu Hàn

Nguyên liệu:

• 500 gr cánh gà (chọn phần nhiều thịt)
• 1 củ hành tây, gừng
• Một ít hạt vừng trắng
• 1 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh nước sốt thịt
• 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
• 2 muỗng cà phê đường.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Tôm kho sốt cay

Nguyên liệu:

• 500 gr tôm tươi
• 25 gr tương ớt (có thể dùng tương ớt Hàn Quốc)
• 10 gr rượu gạo
• 15 gr giấm
• Đường, nước mắm.
• Gừng, tỏi, hành.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Bánh gạo sốt cay

Nguyên liệu:

• 100 gr bột gạo
• 30 gr bột ngô
• 5 quả cà chua
• 1 thìa tương ớt Hàn Quốc
• Một ít muối, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Cua sốt cay kiểu Hàn

Nguyên liệu:

• 3 con cua biển (khoảng 1 kg)
• Một nắm nhỏ cá cơm khô
• 1 thìa nhỏ tương miso
• 1 thìa canh tương ớt
• 1 thìa canh bột ớt
• 3 thìa canh xì dầu
• 1 thìa canh rượu gạo
• 1 củ tỏi
• 1 nhánh gừng giã lấy nước
• Hạt tiêu.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây
SuZi Nguyễn
Theo Ngôi sao