Bạn đang xem thể loại: Món Rang
Món Rang
Giới thiệu cách làm các “Món Rang” ngon, đơn giản, dễ làm. Tuyển tập cách làm các “Món Rang” ngon dễ làm tại nhà đang được quan tâm nhất hiện nay
Làm lạc rang muối dùng dầu nóng hay lạnh, học cách này của đầu bếp lạc giòn tan bùi béo
Để lạc rang muối giòn ngon để lâu không ỉu cũng cần chú ý đến việc sử dụng dầu ăn trong lúc rang.
Lạc rang muối là một trong những món phụ trong bữa cơm hàng…
Ba chỉ rang cháy cạnh đơn giản, ngon như nhà hàng
Món ăn bình dân này được nhiều nhà hàng ưu ái đưa vào thực đơn. Bí quyết là ở việc canh lửa và nêm nếm gia vị kiểu xưa.
Nguyên liệu
500 gr thịt ba chỉ
2 – 3 củ…
Làm lạc rang muối theo cách này không ngấm nhiều dầu, chẳng cần đảo liên tục vẫn giòn tan
Làm lạc rang muối theo cách này về cơ bản không cần sử dụng nhiều dầu, không cần phải đảo liên tục trong chảo, chỉ cần nhiệt độ và thời gian được cài đặt sẵn,…
Có nồi chiên không dầu mà chưa biết lấy ra làm lạc rang muối thì quá phí, chưa tới 15 phút là xong…
Nếu bạn không quá khéo tay, rang lạc trên chảo khiến lạc chín không đều và dễ bị cháy thì bạn hãy thử làm ngay món lạc rang muối bằng nồi chiên không dầu siêu…
Cách làm cua rang me
Các tín đồ ẩm thực trên thế giới mê mẩn hai món cua xốt ở châu Á là cua rang me (Tamarind Crab) của Việt Nam và cua xốt ớt (Chilli Crab) của Singapore.
Nguyên…
Quả này thường chỉ để ăn trực tiếp, giờ đem rang cơm được món ngon gấp nhiều lần
Món cơm rang với quả này vừa ngon, thơm lại có chút chua chua, ngọt ngọt vô cùng lạ miệng, bổ dưỡng, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Nguyên liệu:
Nửa quả dứa, 150g…
Loại rau này ăn tốt nhất vào mùa xuân, rang với tôm nữa thì “đỉnh của chóp”
Thứ rau này là thực phẩm có ở bốn mùa, bán ở khắp các chợ, nhưng ăn vào mùa xuân là tốt nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Tôm sông, rau hẹ
2. Gừng, tiêu, muối,…
Gợi ý 5 món ăn phụ từ lạc, vừa giòn ngon lại tiện và rẻ “vô đối” mùa dịch
Lạc có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mà nhiều người không ngờ tới.
LẠC RANG MUỐI
Chuẩn bị:
– Lạc, dầu ăn, muối tinh hoặc bột canh, rượu trắng
Cách làm:…
Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà
Hạt cơm vàng ươm, quyện với thịt bò mềm ngọt tự nhiên, dưa cải chua nhẹ làm nên món ăn trứ danh của Hà thành một thời.
– Tổng thời gian: 45 phút (sơ chế, chuẩn…
Cơm rang tóp mỡ dưa chua – món gợi nhớ tuổi thơ
Hạt cơm đậm vị quyện với tóp mỡ giòn giòn, béo ngậy cùng dưa cải chua chua rất hấp dẫn. Đây là món ăn thuở nghèo khó, gắn liền tuổi thơ nhiều người.
Nguyên…