Món Ngâm – Muối

Quả sấu giòn róc hạt, ngấm đường, nước chua dịu ngọt, thơm mùi sấu đặc trưng quyện với chút the cay từ gừng. Nguyên liệu 1 kg sấu bánh tẻ 1 kg đường vàng (hoặc…

Kim chi lá vừng dùng làm món ăn kèm rất hợp vị, dù cơm trắng hay thịt nướng đều ưng cái bụng. Kim chi là món ăn chính trong nền ẩm thực lâu đời của Hàn Quốc.…

Sấu ngâm mắm chua chua mằn mặn, ăn cùng cơm thì không cần bàn về độ ngon. Đầu hè là khoảng thời gian sấu bắt đầu vào mùa thu hoạch, vừa dày mình vừa rẻ. Chị em…

Cách muối cà pháo trắng giòn để được lâu mà không lo nổi váng hay thâm đen không khó. Mâm cơm ngày hè có bát cà muối giòn thì đưa cơm phải biết. Cà muối là món…

Làm mơ muối để sử dụng quanh năm giúp loại trừ mệt mỏi, tăng sức đề kháng. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Mơ vàng, muối biển hạt to, rượu trắng (rượu sochu), lá tía…

Cách muối dưa cải vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách.…

Thay vì cứ phải liên tục ra ngoài mua cà muối về ăn, chị em hãy tranh thủ tự làm theo những công thức vừa đơn giản mà thành phẩm lại ngon như dưới đây. CÀ MUỐI…

rn<ins class="adsbygoogle"rn style="display:block"rn data-ad-client="ca-pub-1559166483061913"rn data-ad-slot="8698419651"rn…

Cách muối 2 loại dưa giá sau có hương vị khác nhau khiến món ăn quen thuộc, nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ tiền, dễ làm, dễ ăn, rất thanh mát, ngon miệng, lại giải…

Từng lát thịt ba chỉ săn chắc, tròn vị thấm đều, không quá mặn cũng không quá ngọt. Nguyên liệu: – 700 gr thịt ba chỉ– 1 củ tỏi– Vài quả ớt tươi– 1 ít hạt tiêu…