Món Hấp – Luộc

Mỗi khi nhắc đến sản vật tinh túy của chốn kinh kỳ lúc đất trời vào thu, “cốm làng Vòng” là một trông những thứ đầu tiên trong tâm trí không ít người. Trong…

Món trứng trà không chỉ thơm ngon, đậm vị, thanh mát, đẹp mắt lại rất tốt cho cơ thể, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: – 6 quả trứng gà, 15 gam trà đen, 2 bông…

Cải thảo cuốn thịt hấp là món ăn vừa ngon lại bổ, giúp làn da trong những ngày nắng thu hanh hao không bị khô nẻ.

Bằng cách này, miếng thịt luộc không những ngon mà còn cực dễ thái. Thịt lợn là một trong những thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Thịt lợn có…

Đây là cách luộc chân giò bằng nước dừa rất ngon và giòn, giữ được hết dưỡng chất có trong thịt, ngọt thơm và bắt mắt lắm nhé, chỉ nhìn thấy thôi dù đang no vẫn…

Mực ống hấp củ đậu hấp vừa chín tới, tươi cong, giòn ngọt, phần củ sắn và cà rốt giòn giòn vui miệng, cay thơm mùi ớt xiêm xanh, tạo nên hương vị lạ mà quen,…

Món gà xé phay cay cay, ngọt ngọt vô cùng kích thích vị giác. Những ngày thời tiết nắng nóng, bởi nhiệt độ quá cao khiến cơ thể dễ bị đổ mồi hôi, mệt mỏi, khó…

Sơ chế và luộc lòng non nếu không khéo dễ bị dai. Một vài bí quyết sẽ giúp cho món này trở nên hoàn hảo. Nguyên liệu 500 gr lòng non 1 nhánh gừng 2 cây sả…

Cua là món ăn được rất nhiều người yêu thích, có thể chế biến theo nhiều cách như hấp, chiên, nấu canh,… Cua không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị…

Nhiệt độ của nước là một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng của món sò điệp hấp. Sò điệp là một trong những loại hải sản thơm ngon, hấp dẫn, được…