Canh kim chi thịt bò cay

Canh kim chi chua cay, thơm ngọt vị thịt bò, ngầy ngậy của đậu phụ non sẽ là món ăn dễ làm và ngon miệng.

Nguyên liệu

– Kim chi
– Thịt bò: 200 gr
– Đậu phụ non: 1 hộp
– Hành lá: 2 cây

Cách làm

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông.

Bước 2: Kim chi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín, cho thêm chút gia vị. Cho thêm nước ninh bò chín. Bò chín cho kim chi vào.

Bước 4: Canh sôi lại cắt đậu phụ cho vào. Đun sôi thêm một phút, cho hành lá rồi tắt bếp.

Tống Lê Tâm