Tôm rang giòn cho bữa cơm tối

Cách làm đơn giản, món tôm rang giòn, đậm đà gia vị sẽ rất hợp với thời tiết mát mẻ.

Nguyên liệu:

– 500g tôm loại hơi nhỏ

– 70g bột mỳ

– 1/4 muỗng cà phê muối

– 1/2 muỗng cà phê bột nêm

– 1/2 muỗng cà phê tiêu

Tôm ràng giòn là món ăn đưa cơm trong thời tiết se lạnh này.

Cách làm:

– Tôm cắt đầu nhọn, rửa sạch, để ráo.

– Bột mì + muối + tiêu + bột nêm cho vào tô trộn đều. Sau đó cho tôm vào trộn chung. Cho tôm đã trộn bột vào rổ lắc lắc để loại bỏ bột thừa.

– Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho tôm vào rang với lửa vừa. Cứ đảo cho tôm chín và vỏ giòn đều thì tắt bếp.

– Trình bày: Tôm cho ra đĩa, trang trí xà lách và dưa leo. Món tôm rang giòn ăn nóng với cơm rất tuyệt.

Chúc các bạn thành công.

Theo Lâm Anh Đào/VnExpress