Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng

Món bún thịt bò nướng mè thơm ngon thích hợp cho bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn.

Nguyên liệu:
– 500 gr thịt bò
– 1/2 trái lê nước; 3 tép tỏi; 12 nhánh sả thái nhỏ; 1/2 củ hành tây
– 1 muỗng nước xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh mật ong; 20 ml nước lạnh; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 củ hành tím; 2 muỗng canh dầu

Thực hiện:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch thấm khô thái miếng hơi dầy
Bước 2: Cho hết phần gia vị cùn, tỏi , hành , lê, sả , mật ong + nước….. vào máy xay nhuyễn. Cho hết hỗn hợp này vào thịt cùng với dầu ăn ướp thịt qua đêm. Sau đó xiên thịt vào cây

Bước 3: Thịt cho lên khay hay vỉ, nướng mỗi bên 15 phút ở nhiệt độ 200-220 độ C. Bạn có thể nướng than càng ngon. bạn nướng cho thịt cháy xém cạnh mới ngon nhé.

Trình bày: Bún cho ra tô cùng với xà lách , dưa leo, đồ chua…. Cho thịt lên bún cùng chút mè rang.

Chúc các bạn thành công!.