Đủ món tôm chiên, hấp, rang cho buổi tối cuối tuần xả hơi

Tôm là nguyên liệu dễ chế biến, có thể hấp, luộc, rang, chiên và kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu khác nhau.

Tôm sốt me

Nguyên liệu:

• 500 gr tôm tươi
• 2 thìa nước cốt me
• 2 thìa đường
• 1 thìa nước mắm
• 1/2 củ tỏi,1 củ hành khô
• 1 ít hành lá
• Dầu mè.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Tôm xóc tỏi

Nguyên liệu:

• 500 gr tôm tươi
• 2 củ tỏi
• 1 nhánh gừng nhỏ
• Gia vị: nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt, tiêu.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Tôm chiên sả

Nguyên liệu:

• 400 gr tôm sú tươi
• 4 củ sả
• Gia vị: dầu ăn, muối, dầu điều.
• Lá mơ, chanh ớt ăn kèm.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Tôm sốt tỏi chua

Nguyên liệu:

• 20 con tôm to
• 3 tép tỏi băm nhỏ
• Muối, hạt tiêu

* Nước sốt

• 3 muỗng canh tương ớt Thái
• 1 muỗng canh sốt cà chua
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh đường
• Chút muối.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Tôm rang trứng muối

Nguyên liệu:

• 300 gr tôm tươi
• 4 quả trứng vịt muối
• 1 củ hành tây
• Gia vị, đường, hạt tiêu.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Tôm bọc dừa chiên xù

Nguyên liệu:

• 8 con tôm to
• 1/4 bát con bột mỳ
• 1 quả trứng
• 1/2 bát con dừa vụn
• 1/2 bát con vụn bánh mỳ
• 1/4 cốc mayonnaise
• 1/2 thìa nhỏ vỏ chanh bào mịn
• 1 nhánh tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh nước chanh.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây
Theo Ngôi sao