Thực đơn món ngon cả tuần (8/3)

Dịp này, bạn nên nấu ăn ở nhà để đảm bảo an toàn và đủ dinh dưỡng. Các món ăn cũng không cần mất nhiều thời gian chế biến.

Thứ 2: Cá chim nướng chấm mắm xoài

Nguyên liệu:

– Cá chim biển: 600 gr
– Xoài: 1 trái
– Rau thơm

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 3: Sườn cốt lết sốt dầu hào

Nguyên liệu:

– 400 gr sườn cốt lết chặt miếng vừa ăn
– 2 thìa canh bột mỳ hoặc bột chiên giòn loại dùng để rán gà chiên, có bán sẵn ở siêu thị.
– Muối, đường, dầu hào, xì dầu (nước tương), hành lá, hạt tiêu.

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 4: Cánh gà chiên tỏi ớt

Nguyên liệu:

– 500 gr cánh gà tươi
– 1/2 quả ớt chuông đỏ
– 1/2 quả ớt chuông xanh
– Hành lá
– 1/2 củ hành tây
– Tỏi ớt băm
– Sa tế tôm

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 5: Ghẹ sốt me

Nguyên liệu:

– Ghẹ: 0,5 kg
– 1 gói me
– Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ : 2 củ
– Bột năng: 5 thìa con
– Đường, gia vị, tương ớt.

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 6: Canh đu đủ thịt viên

Nguyên liệu:

– 1 quả đu đủ xanh
– 1 củ cà rốt
– 300 gr thịt xay
– Hành lá, rau mùi
– Gia vị.

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 7: Canh giò heo măng tươi

Nguyên liệu:

– 500 gr giò heo
– 300 gr măng tươi
– Hành, ngò cắt khúc
– 1 muỗng hành tím băm nhỏ

Cách làm:  Xem tại đây

Nước dừa chanh quất

Nguyên liệu:

– 4 cốc nước dừa tươi
– 2 thìa canh nước cốt chanh
– 5 quả quất
– 3 thìa canh đường
– Đá viên
– Lá bạc hà (tùy thích).

Cách làm:  Xem tại đây

Chủ nhật: Bún cá tom yum

Nguyên liệu:

– 1 miếng phi lê cá
– 2 quả cà chua, bắp non (ngô bao tử)
– 3 muỗng sốt gia vị Tom Yum
– Gừng, tỏi, sả
– Bún tươi hoặc bún khô.

Cách làm:  Xem tại đây

Sữa đậu nành

Nguyên liệu:

– 100 gr đậu nành khô
– 1 lít nước (tùy theo liều lượng muốn nấu nhiều ít mà các bạn nhân công thức lên)
– Vài lá dứa (lá nếp), máy xay sinh tố, bao vải để vắt sữa.

Cách làm:  Xem tại đây

Nguồn: Ngôi sao