9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Heo

Cải thảo thường được ưa chuộng ngày lạnh và ngoài kim chi, bạn còn có thể làm các món xào, hấp hay nấu canh.

Cải thảo xốt nấm

Nguyên liệu:

– Nửa bắp cải thảo trắng
– 3-4 nấm đông cô tươi
– 1 muỗng bột bắp
– Dầu hào mặn hoặc chay
– Nước tương

Cách làm: Xem tại đây

Cải thảo bọc thịt

9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu:

– 150 gr thịt băm
– 200 gr giò sống
– Nửa củ cà rốt (cắt hạt lựu)
– 7-8 lá cải thảo
– Hành lá
– 1 muỗng dầu hào
– 1 muỗng bột bắp pha với 2 muỗng nước

Cách làm: Xem tại đây

Cải thảo cuộn thịt xốt dầu hào

9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu:

– Cải thảo: 5-8 lá
– Cá thác lác: 200 gr
– Thịt băm: 100 gr
– Hành lá
– Ớt sừng
– Tỏi phi vàng

Cách làm: Xem tại đây

Canh cải thảo cuộn thịt ngô ngọt

9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu:

– Cải thảo: 1/2 cây
– Thịt heo xay: 150 gr
– Ngô ngọt: 1 bắp
– Hành lá: 10 cây

Cách làm: Xem tại đây

Thịt viên nhân cải thảo

9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Cải thảo tẩm bột chiên

9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu:

– 10 lá cải thảo to
– 500 gr bột mì
– 2 thìa nhỏ xì dầu loại để nấu súp
– 2 thìa canh xì dầu (nước tương) để làm nước chấm
– 1 thìa nhỏ giấm gạo
– Hành lá, ớt tươi

Cách làm: Xem tại đây

Kim chi cải thảo củ sen

9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu:

– 1 bắp cải thảo
– 1 củ sen tươi
– 2 củ cà rốt
– 2 quả dưa leo
– 1 cây cải chua
– 1 trái ớt sừng đỏ
– 1 củ tỏi
– 1 nhánh gừng
– Ớt bột không cay
– Giấm gạo

Cách làm: Xem tại đây

Cải thảo cuộn thịt hấp

9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu:

– 1 bắp cải thảo
– Thịt giò sống: 200 gr, thịt heo: 100 gr
– Cà rốt, mộc nhĩ, bắp ngô, hành ngò
– Gia vị

Cách làm: Xem tại đây

Canh cải thảo

9 món làm từ cải thảo ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu:

– 1/2 bắp cải thảo trắng
– 150 gr thịt băm
– Hành lá

Cách làm: Xem tại đây

Theo: Ngôi sao