7 món sắn nóng sưởi ấm ngày đông

Ngày trở lạnh, những món ăn vặt biến tấu từ sắn nóng giúp xua đi cái rét bên ngoài, cách làm cũng khá đơn giản.

Bánh sắn cay

Nguyên liệu:

– 0,5 kg sắn
– Một quả dừa khô
– Bột nghệ hoặc bột cà ri
– Bột năng
– Sả, ớt.

Cách làm:  Xem tại đây

Sắn nướng chảo

Nguyên liệu:

– 0,5 kg sắn
– Một trái dừa khô
– Sữa đặc, đường
– Bột năng, vani (nếu thích)

Cách làm:  Xem tại đây

Sắn bóp dừa

Nguyên liệu:

– 1 kg sắn
– 200 gr dừa nạo thành sợi
– 300 gr dừa bào nhỏ (để lấy nước cốt)
– Lạc rang
– Đường, muối

Cách làm:  Xem tại đây

Bánh sắn (khoai mì) nướng

Nguyên liệu:

– Khoai mì (sắn) 1 kg
– Dừa, đường, sữa
– Chuối (nếu thích)

Cách làm:  Xem tại đây

Xôi sắn vừng dừa

Nguyên liệu:

– 500 gr củ sắn (khoai mỳ)
– 500 gr gạo nếp
– 200 gr nước cốt dừa (mua lon sẵn)
– 100 gr dừa nạo
– Hành lá, mỡ lợn hoặc dầu ăn, vừng rang, bột canh, đường

Cách làm:  Xem tại đây

Chè ngô sắn

Nguyên liệu:

– 2 bắp ngô nếp
– 200 gr sắn (khoai mì)
– Nước cốt dừa
– Bột sắn, đường.

Cách làm:  Xem tại đây

Bánh tằm khoai mì

Nguyên liệu:

– 450 gr khoai mì (sắn) bào
– 2 thìa canh bột năng
– 100 gr đường cát
– 1 thìa canh sữa đặc
– 125 ml nước cốt dừa
– 200 gr dừa bào
– 1/2 thìa nhỏ muối
– Màu thực phẩm: xanh và hồng
– Muối mè: đường, muối, mè vừng, lạc rang (nếu thích).

Cách làm:  Xem tại đây

Nguồn: Ngôi sao