5 món chè trôi nước tuyệt ngon cho Rằm tháng Giêng

Chè tôi nước là món thường có trong mâm cỗ cúng Rằm Tháng Giêng – Tết Nguyên tiêu. Với gợi ý dưới đây, hy vọng bạn sẽ chọn được món chè trôi nước ngon để cúng Rằm Tháng Giêng năm nay

Chè trôi nước đậu xanh

Nguyên liệu:

Cho phần vỏ:

– 190gr bột nếp khô

– 170ml nước sôi

– 1 chút xíu muối

Cho phần nhân:

– 150gr đậu xanh không vỏ; 90gr đường; 1/4 muỗng cà phê muối; 80ml nước cốt dừa

Cách làm: Xem tại đây

---

Chè trôi nước lá dứa

Nguyên liệu:

– 300 gr bột nếp

– 200 ml nước đang sôi

– 50 ml nước ép lá dứa

– 1/3 muỗng cà phê muối

Cách làm: Xem tại đây

---

Chè trôi nước nhân vừng đen

Nguyên liệu:

– 100gr vừng đen rang giã nhỏ

– 2 muỗng canh mật ong

– 2 muỗng canh đường

– 50ml nước

– Cho phần bột: 100gr bột nếp; 20gr bột năng; 130ml nước nóng hay nước cốt dừa hâm nóng.

– Nước đường

Cách làm: Xem tại đây

---

Chè trôi nước nhân hạt dẻ

Chuẩn bị:

– 1 bát nhỏ bột nếp

– 1/2 bát đường, 1/2 bát nước, 100gr hạt dẻ, 1 củ gừng

Cách làm: Xem tại đây

---

Chè trôi nước củ dền

Nguyên liệu:

-1/2 gói bột nếp

– Dừa nạo: 100 g

-1/2 củ dền

– 150 g đỗ xanh

– Đường cát, củ gừng, vừng

Cách làm: Xem tại đây