4 món om, hầm coca siêu hấp dẫn cho mùa đông
Món ăn nào cũng ngon mềm, hấp dẫn lại nóng hổi vô cùng thích hợp để thưởng thức vào mùa đông.
Ếch om coca
Nguyên liệu:
– Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.
– Coca: 100 ml
– Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).
Cách làm: Xem tại đây
Sườn non hầm coca
Nguyên liệu:
– Sườn non: 500 gr
– Cocacola: 1 lon
– Rượu trắng: 3 thìa phở
– Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…
– Muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu…
Cách làm: Xem tại đây
Thịt bò om coca
Nguyên liệu:
– 1kg thịt bắp bò
– 2,5cm gừng thái lát
– 5g hạt tiêu; 2 tép tỏi; nhánh hành lá xắ nhỏ (phần màu trắng); 10ml xì dầu; 5g bột ngũ vị hương; 5g bột ớt; 5g bột hạt tiêu; 5g bột thì là; 10g vừng trắng rang; Nửa lon coca
– 1 gói gia vị gồm: Hoa hồi, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu, quế và lá nguyệt quế
Cách làm: Xem tại đây
Cánh gà om coca
Nguyên liệu:
– 10 cánh gà (đoạn giữa)
– 300ml nước coca
– 3g muối; 5ml xì dầu; 2 cánh hoa hồi; 1 mẩu gừng
Cách làm: Xem tại đây