4 món đậu phụ chỉ dưới 25.000 đồng mà vẫn ngon

Đây là những món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Đậu phụ sốt cay kiểu Hàn

Nguyên liệu:
– 1 hộp đậu hũ non
– 120g thịt heo băm nhỏ
– ½ củ hành tây thái hạt lựu
– 2 nhánh hành lá
– 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
– ¼ quả ớt chuông xanh thái hạt lựu
– ¼ quả ớt chuông đỏ thái hạt lựu
– Đồ gia vị: 2 muỗng canh dầu thực vật; 1 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc dạng mảnh; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh tương đậu nành; 1 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh tinh bột ngô hòa với 2 muỗng canh nước
Cách làm đậu phụ sốt cay kiểu Hàn, xem tại đây.

Đậu phụ nhúng mắm hành

Nguyên liệu:
– 4 bìa đậu phụ nhỏ, cắt miếng vừa ăn
– 1 muỗng canh đường
– 4 muỗng canh nước mắm ngon
– 8 muỗng canh nước
– 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ
– 1 quả ớt, băm nhỏ
Cách làm đậu phụ nhúng mắm hành, xem tại đây.

Đậu phụ chiên xù

Nguyên liệu:
– 300g đậu phụ
– 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)
– 30g bột mì; 5g vừng đen; bột chiên xù
Cách làm đậu phụ chiên xù, xem tại đây

Đậu phụ chiên cay

Nguyên liệu:
– Đậu phụ 2 bìa to
– Ớt bột
– Bột tỏi
– Bột mì (hoặc bột chiên)
– Gia vị hạt nêm vừa miệng và dầu rán
Cách làm đậu phụ chiên cay vô cùng đơn giản, xem tại đây.