4 món canh chua ngon cho chiều nắng

Những món canh chua hấp dẫn này rất phù hợp cho những ngày có nắng, oi nóng.

Nguyên liệu:

– Cá ba sa 500g

– Cà chua 2 quả

– 5 quả đậu bắp

– 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt, hành khô

Nguyên liệu:

– Hàu sữa: 200 gr

– Dứa, cà chua, hành lá, thì là, vắt me khô.

Cách làm: Xem tại đây

Nguyên liệu:

– Mực ống: 2 con khoảng 200g

– 1 nhánh bạc hà (dọc mùng)

– 1/4 trái dứa.

– 50g giá đỗ

– 3-4 trái đậu bắp

– 1 trái cà chua, 1 vắt me nhỏ, vài nhánh ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), tỏi, ớt.

– Các gia vị như đường, muối, nước mắm, rượu trắng, dầu ăn.

Cách làm: Xem tại đây

Nguyên liệu:

– Trùng trục: 1 kg

– 1 trái dứa xanh

– 2 trái cà chua, hành củ, rau răm, hành lá, ớt.

– Gia vị: Muối, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm: Xem tại đây