Thịt viên ‘cuộn len’

Hãy khiến cả nhà bất ngờ và tò mò khi bày lên những ‘cuộn len’ có thể ăn được này trên mâm cơm nhé.

Nguyên liệu:

– 300 g thịt vai
– 1 gói mỳ trứng, chọn sợi loại nhỡ to bằng sợi len
– Gia vị, hạt tiêu, hành khô.

Phần nguyên liệu chính vô cùng đơn giản cho món ăn lạ mắt này.

Cách làm:

– Thịt vai băm nhỏ, trộn với chút gia vị, hạt tiêu, hành khô.

– Mỳ trứng ngâm nước hơi nóng chút cho mềm.

– Viên tròn thịt, cuộn sợi mỳ vòng xung quanh rồi chiên vàng đều.