Thịt bò cuốn lá lốt nướng

Đảm bảo hương vị thơm ngon của thịt bò nướng kiểu này ai cũng sẽ thích mê.

Nguyên liệu:

– Thịt bò: 300 gr
– Lá lốt loại to: 30 lá
– Que xiên: 6 que
– Tỏi, hạt nêm, gia vị, hạt tiêu.

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái thành những miếng mỏng to bản.

Bước 2: Ướp thịt bò với một ít hạt nêm, hạt tiêu, gia vị và tỏi băm nhỏ. Để chừng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Cho miếng thịt bò vào một đầu lá lốt rồi cuộn. Dùng que xiên để xiên những cuốn thịt bò, mỗi xiên khoảng 5 – 6 cuốn.

Bước 4: Đem những xiên thịt nướng trên than hoa khoảng 5 – 7 phút là thịt chín. Nhớ trở đều liên tục để cho khỏi cháy.

Khi ăn có thể chấm với tương ớt nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

Thùy Nguyễn