Cách làm 4 món luộc ngon, mát mắt cho chiều nắng

Những món luộc luôn là ưu tiên và được lựa chọn nhiều trong bữa cơm những ngày có nắng.

Bò cuốn lá cải

Nguyên liệu:
– Thịt bò thăn
– Lá rau cải xanh
– Đồ cuốn: Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích).
– Bánh đa nem loại cuốn ăn sống.
Cách làm bò cuốn lá cải ngon, xem tại đây.

Tôm luộc

Nguyên liệu:
– 550g tôm
– Muối
– Nước
Cách làm tôm luộc ngon, xem tại đây

Gà luộc

Nguyên liệu:
– 1 con gà ta (1,35kg)
– 2 nhánh hành lá, cắt khúc; 5 lát gừng; 15g hành lá băm nhuyễn (phần màu trắng); 3 muỗng canh dầu ăn
– Muối; xì dầu (tùy ý)
Cách làm món gà luộc ngon và hấp dẫn, xem tại đây.

Nguyên liệu:
– 800g dưa chuột, rửa sạch, nạo thành các lát dài mỏng dọc theo thân quả (lưu ý, chỉ nên chọn quả non, quả già hạt to sẽ khiến khi nạo ở giữa quả hay bị thủng).
– 450g thịt ba chỉ ngon
– 2 quả ớt, tỉa hoa
– 1 nắm hành lá
– Rau thơm ăn kèm: 2 cây xà lách xoăn; 1 mớ rau mùi; 1 mớ húng bạc hà; 1 mớ rau tía tô hoặc các loại rau sống mà bạn thích.
Cách làm ba chỉ luộc cuộn dưa chuột, xem tại đây