Cách làm 4 món bún riêu siêu ngon cho cả nhà
Vị chua chua, hấp dẫn của các món bún riêu khiến ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.
Bún riêu cua chả hải sản
Nguyên liệu:
– Cua đồng: 500 g
– Cà chua: 2-3 quả; Me chua: 1-2 quả; hành, răm; hành khô: 5 củ; hạt tiêu: 1 thìa nhỏ; ớt tươi: 1 quả; chanh tươi: 1 quả; mực tươi: 300g; tôm: 200g; bún; rau thơm ăn kèm
– Gia vị: Bột nêm, mì chính, bột canh, dầu ăn
Cách làm bún riêu cua chả hải sản, xem tại đây
Bún riêu tôm
Nguyên liệu:
– Tôm: 200 g, thịt băm: 100 g
– Trứng gà: 1 quả, giò sống: 150 g
– Cà chua: 3 quả, hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm
– Bún: 1 kg
Cách làm bún riêu tôm, xem tại đây
Bún riêu cua bò
Nguyên liệu:
– Thịt bò (bắp bò): 500 g; cua đồng: 300 g
– Cà chua: 3 quả; khế chua (hoặc me): 1-2 quả
– Hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả; hành, răm; rau thơm các loại
– Đậu phụ: 2 bìa
– Bún: 500 g
– Gia vị: bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn
Cách làm bún riêu cua bò, xem tại đây
Bún riêu ốc
Nguyên liệu:
– Ốc bươu: 500 g; cua đồng: 300 g; thịt băm: 100 g; trứng gà: 1 quả
– Cà chua: 3 quả; me: 1 quả; hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả
– Hành, dăm, tía tô; rau thơm các loại
– Bún: 500 g
– Gia vị: bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn
Cách làm bún riêu ốc, xem tại đây
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.