Đủ món sườn đậm đà các bé thích mê
Sườn là món dễ ăn, dễ làm, không cần sơ chế nhiều, lại có nhiều cách nấu khác nhau, ăn hoài không chán.
Sườn rim mật ong
Nguyên liệu:
– Sườn non: 500 g
– Hành khô, tỏi: mỗi thứ một củ
– Mật ong: 2 thìa
– Mắm: 1 thìa
– Bột canh, mì chính: 1/2 thìa.
Cách làm: Xem tại đây
Sườn non tẩm bột chiên giòn
Nguyên liệu:
– 5 đến 10 thanh sườn lợn
– 2,5 muỗng canh nước mắm
– Gừng, tỏi
– 1 muỗng canh mật ong
– 1 muỗng canh rượu trắng
– 1 muỗng cà phê bột nghệ, bột ớt, hạt tiêu
– 1 muỗng canh dầu ô liu
– 3 muỗng canh bột mì
– 1,5 muỗng canh bột ngô
Cách làm: Xem tại đây
Sườn rim nước tương
Nguyên liệu:
– 1 kg sườn
– 2 muỗng canh dầu
– 3 muỗng canh đường
– 2 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh xì dầu
– 2 muỗng canh rượu gạo
– 3 muỗng canh giấm nâu
– 2 cốc nước dùng gà hoặc nước lọc
– 4-5 quả ớt khô, tùy thích
– 3 lát gừng
– 2 củ hành, cắt thành 4 phần.
Cách làm: Xem tại đây
Sườn hấp tàu xì
Nguyên liệu:
– 450 g sườn non
– 2 tép tỏi
– 1 thìa nhỏ gừng băm
– 1 thìa canh tàu xì (bạn có thể mua ở cửa hàng bán gia vị của người Hoa hoặc đặt mua trên mạng)
– 1 thìa nhỏ dầu mè
– 1 thìa nhỏ bột bắp
– 1 thìa canh rượu nấu ăn
– 1/2 thìa nhỏ muối nở
– Gia vị: xì dầu, đường, tiêu, muối, và dầu ăn
Cách làm: Xem tại đây
Sườn sốt tỏi ô liu
Sườn sốt thơm ngon nóng hổi.
Nguyên liệu:
– 300 g sườn
– 1 củ tỏi
– Gia vị: hạt ô liu, mật ong, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ.
Cách làm: Xem tại đây
Sườn non rang muối
Nguyên liệu:
– 500 g sườn non
– 3 củ sả
– Bột muối loại dùng cho các món rang muối
Cách làm: Xem tại đây
Sườn ram Coca
Nguyên liệu:
– 500 gr sườn non (có tí mỡ và sụn )
– 1 lon Coca Cola
– Vài củ hành tím
– Nước mắm, hạt nêm
– Hành tây (có thể có hoặc không)
Cách làm: Xem tại đây
SuZi tổng hợp
Theo Ngôi sao
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.