5 món thịt ba chỉ dễ làm mà siêu ngon

Thịt ba chỉ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, chị em hãy nấu cho cả nhà nhé!

Thịt ba chỉ kho trứng cút

Chuẩn bị:

– 500gr thịt ba chỉ
– 20-25 quả trứng cút
– 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa nước hàng, 1 thìa canh đường (hoặc 1/2 thìa canh đường), 1 thìa hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và mì chính nếu thích
Cách làm: Xem tại đây

Thịt ba chỉ cuộn rau củ

Nguyên liệu:

– 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài
– 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3g vừng trắng rang; 5g muối
– Nước sốt: 30ml xì dầu; 5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước
Cách làm: Xem tại đây

Thịt ba chỉ rim tương

Chuẩn bị:

– 300gr thịt ba chỉ
– 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường
Cách làm: Xem tại đây

Thịt ba chỉ quay bì giòn

Nguyên liệu:

– 500g thịt ba chỉ heo
– 2,5 g muối; 10ml rượu nấu ăn; dầu ăn để phết lên thịt; 5ml xì dầu (loại nhạt màu); 1 ít hành lá; 3 lát gừng
Hỗn hợp gia vị:
– 5g muối; 5g đường; 5g ngũ vị hương
Cách làm: Xem tại đây