Là người đam mê với món Huế, lại thích nấu ăn, chị Nguyễn Thị Thùy Linh (37 tuổi – Hà Nội) đã chia sẻ cách làm món nem lụi hấp dẫn khiến rất nhiều chị em yêu…
Miền Trung nằm giữa dải đất hình chữ S, vì vậy chịu ảnh hưởng giao thoa văn hóa của cả hai miền nam – bắc. Điều này thể hiện rõ nhất trong văn hóa ẩm thực,…
Cái thơm mát, thanh nhã và tinh tế của sen đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ấn định phong cách riêng cho ẩm thực cung đình xứ Huế.
Hương sen mùa hạ…
Là người Việt, nhưng không hẳn ai cũng có cơ hội thưởng thức tất cả các loại cơm truyền thống của VN.
Cơm tấm là món đặc sản của miền Nam Việt Nam, nổi tiếng…
Cố đô Huế lâu nay vốn nổi tiếng với ẩm thực cung đình dành cho các Vua chúa thời xưa. Nhưng với tôi, nói đến ẩm thực Huế không thể không kể đến những món ăn dân…
Không cần phải chạy lòng vòng khắp phố, chỉ vào chợ Đông Ba là bạn đã được thưởng thức đầy đủ tinh hoa của ẩm thực Huế.
Người sành ăn ở Huế thường thích tụ tập…
Cháo hến ấm lòng những ngày lạnh hay bún hến lạ miệng sẽ góp thêm cho du khách những ấn tượng về đất Huế mộng mơ.
Xứ Huế vốn nổi tiếng với những món ngon đầy sự…
Từ Quảng Trị đến Bình Thuận, du khách lại bị níu chân bởi những món ngon như bánh tráng cuốn thịt heo, bún sứa, lẩu thả, bánh canh cá lóc…
1. Bánh canh cá lóc…