TopTit.Com

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

0

Đùi gà om thế mà lại không cần thêm nước. Bạn không tin ư, vậy hãy thử xem nhé!

Đùi gà om kiểu độc đáo không cần thêm dầu ăn hay nước nhưng vô cùng thơm mềm, dậy hương vị đủ sức chinh phục bất kì thực khách khó tính nào!

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

Nguyên liệu:

  • 500 gram đùi gà.
  • Gia vị ướp Bbq
  • 2 muỗng canh xì dầu.
  • 1 muỗng dầu hào.
  • 1 muỗng muối.
  • 1 muỗng hạt tiêu.
  • 1 củ hành tây.
  • 1 củ gừng.
  • 1 củ tỏi.
  • Ớt ngọt xanh và đỏ.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

Cách làm:

– Rửa sạch đùi gà.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

– Cho đùi gà vào bát, thêm xì dầu, dầu hào, muối, gia vị ướp Bbq, rượu và trộn đều, ướp trong 30 phút.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

– Cắt ớt xanh, đỏ thành miếng.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

– Xắt nhỏ hành tây.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

– Gừng cắt lát, tỏi cắt đôi.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

– Trải gừng và tỏi xuống đáy nồi. Tiếp tục trải hành tây lên trên.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

– Cuối cùng đặt đùi gà trên cùng, trút hết cả phần nước ướp gà vào, thêm 1 lon bia rồi đun sôi bằng lửa lớn. Sau đó vặn nhỏ lửa om đến khi cạn.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

– Trước khi tắt bếp 5 phút thì cho ớt đỏ và ớt xanh vào.

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

– Đùi gà om theo cách này khá đơn phải không!

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

Nguồn: Eva

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.