Cách tráng trứng hoàn hảo

Tuy là món ăn đơn giản nhưng để tráng được một quả trứng hoàn hảo không phải chị em nào cũng biết.

Nguyên liệu:

– 1 quả trứng hoặc hơn

– Bơ

Dụng cụ:

– Chảo không dính

– Phới dùng tráng trứng

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình. Khi bạn để tay cách mặt chảo khoảng 10cm thì cảm nhận được hơi nóng là được.

Bước 2: Cho một miếng bơ vào chảo, khi bơ tan chảy, láng đều bơ khắp mặt chảo.

Bước 3: Khi bọt bơ lắng xuống, đập trứng cho vào chảo.

Bước 4: Dùng đồng hồ đếm thời gian, ốp trứng trong 4 phút. Nếu muốn nhanh hơn bạn có thể đậy vung.

Bước 5: Nếu không đậy vung, sau 4 phút, lấy trứng ra là được!