Biến tấu với cơm rang kiểu viên tròn, ngon lạ

Thay cho kiểu rang cơm thông thường, bạn hãy thử làm món cơm kiểu viên tròn này xem sao nhé. Đơn giản và rất dễ làm nữa!

Nguyên liệu:

-1 củ cà rốt

-1 bát cơm

-1 ít hành hoa, rau mùi, gừng

-Gia vị: Muối, bột mì, dầu, hạt tiêu….

Cách làm:

-Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay xay vụn. Hành và rau mùi cũng thái nhỏ, rồi sau đó trộn đều với cà rốt, cơm. Trộn đều với muối, ngũ vị hương, bột mì, hạt tiêu.

-Nặn hỗn hợp thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Cho dầu thật nóng, thả vài miếng gừng cho thơm rồi cho viên cơm rau vào chảo chiên vàng.

Theo ĐV