Hướng dẫn chế biến món tôm chiên xù giòn tan, hấp dẫn

Nếu cuối tuần này nhà có khách bất ngờ đến, hãy làm nhanh món tôm chiên xù nhé, vừa dễ vừa ngon, lại đẹp mắt.

Nguyên liệu:

– 400 g tôm tươi loại to
– 1 quả trứng gà
– Bột chiên giòn, bột chiên xù
– Gia vị, dầu hào, hạt tiêu.

Cách làm:

– Tôm bóc vỏ, ướp bột canh, dầu hào, hạt tiêu cho thấm.

– Lăn tôm vào bát bột chiên giòn, sau đó nhúng vào bát trứng rồi lăn vào bát bột chiên xù.

– Chiên ngập dầu, tôm chín vàng gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.