7 món hấp vừa ngon vừa đảm bảo không mất chất
Các món hấp không sử dụng dầu mỡ và để đồ ăn chín bằng hơi nên bảo toàn được các chất dinh dưỡng.
Trứng cuộn tôm hấp
Nguyên liệu:
– Tôm: 200 gr
– Trứng gà (vịt): 2 quả
– Gia vị.
Cách làm: Xem tại đây
Chân gà hấp rau răm
Nguyên liệu:
– Chân gà: 0,5 kg
– Rau răm
– Gia vị.
Cách làm: Xem tại đây
Khoai môn hấp tôm thịt
Nguyên liệu:
– Khoai môn: 300 gr
– Thịt lợn: 100 gr
– Tôm: 100 gr
– Trứng gà: 2 quả
– Mộc nhĩ.
Cách làm: Xem tại đây
Cải thảo cuộn thịt hấp
Nguyên liệu:
– Cải thảo: 1 bắp
– Thịt giò sống: 200 gr
– Thịt heo: 100 gr
– Cà rốt, mộc nhĩ, bắp ngô, hành ngò
– Gia vị.
Cách làm: Xem tại đây
Nghêu hấp sả
Nguyên liệu:
– 1 kg nghêu
– 2-3 củ sả, ớt tươi
– 1/3 lon bia hoặc nước lọc.
Cách làm: Xem tại đây
Ếch hấp bí đỏ
Nguyên liệu:
– Ếch: 0,5 kg
– Bí đỏ tròn to vừa
– Nấm rơm
– Củ sen, hạt sen, cà rốt, bắp ngô
– Tiêu xanh, ớt, gừng
– Gia vị.
Cách làm: Xem tại đây
Tôm hấp nấm
Nguyên liệu:
– Tôm nõn hoặc tôm tươi bóc vỏ: 300 gr
– Củ đậu hoặc củ mã thầy
– Nấm hương: 100 gr
– Hành lá, bột canh, hạt tiêu, xì dầu, đường.
Cách làm: Xem tại đây
Theo: Ngôi sao
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.