Thịt vịt mềm, vị ngọt thanh, thoảng hương sen dịu; những bông hoa sen non béo bùi. Chính hoa sen non đã nâng tầm và tôn vị tinh tế cho món ăn, như Tản Đà từng…
Đong đầy sự ngon miệng với mâm cơm nhà mùa hè ngọt lành rưới đầy yêu thương của cô nàng độc thân đến từ Củ Chi.
Cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, gánh nặng…
Chớm hè, gái xinh đã khoe toàn cơm mùa nóng, số 4 có món ăn đang cực “hot”
Là một cô gái trẻ, chưa lập gia đình nhưng Mộc Anh (TP HCM) vô cùng thích nấu ăn và…
Đều là những món ăn đơn giản, dễ làm, nhưng lại cực ngon cơm.
1. CÁ SỐT CHUA NGỌT
Chuẩn bị:
Phần cá:
– 3 miếng phi lê cá diêu hồng còn da hoặc các loại phi lê…
Mỗi món kho đều có hương vị hấp dẫn riêng, đảm bảo ăn với cơm nóng thời tiết này không còn gì hấp dẫn bằng.
CÁ ĐỐI KHO DƯA
Nguyên liệu:
– 500g cá đối
– 300g…
Thịt vịt ngọt mềm, ba chỉ béo ngậy, gan bùi bùi, rau ghém tươi mát, mắm tôm dậy vị. Tất cả hòa quyện như bản hòa tấu ý nhị.
Nguyên liệu
1 con vịt cỏ hoặc vịt…
Theo quan niệm dân gian, để xả xui, người ta thường ăn các món vịt như quay, kho, hấp, nấu canh… vào dịp cuối tháng, cuối năm.
Vịt kho gừng
Nguyên liệu
– 1 con…
Món ăn nào cũng đậm đà, nóng hổi vô cùng thích hợp để thưởng thức vào cuối tuần lạnh giá thế này!
1. CHÂN GIÒ KHO COCA
Nguyên liệu:
– 1 chân giò heo (chặt từng…
Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng… thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc tạo thành món ăn đậm đà hương vị…
Các món ngon từ sấu gắn với tuổi thơ nhiều người: Sấu ngâm mắm, sấu ngâm đường, canh sườn nấu sấu, vịt om sấu.
1. Rau muống luộc đánh dấm sấu
Món ăn này luôn…