văn hóa ẩm thực

Trong ẩm thực Việt Nam, chè được coi là một món ăn chơi đặc trưng. Ở mỗi vùng đất khác nhau, món chè lại có những biến tấu rất riêng của miền đó. Ẩm thực đường…

Chẳng khó để kiếm quán ăn ở Sài Gòn nhưng hãy sành ăn như đầu bếp Võ Quốc bằng cách thưởng thức ở những quán dưới đây nhé. Võ Quốc là đầu bếp trẻ được Hiệp hội…

Người miền Nam từ xa xưa đã biến thể nguyên bản cọng hủ tíu mềm thành cọng hủ tíu dai đặc trưng. Thật thú vị khi hầu hết người miền Nam đều chỉ ưng ăn hủ tíu…

Bánh phu thê Đình Bảng, bánh khúc làng Diềm hay nem Bùi Ninh Xá là những món ngon của Bắc Ninh khiến người xuôi kẻ ngược nhớ nhung. 1. Bánh khúc làng Diềm, Yên…

Giá hẹ xào lòng gà là món ăn mang đậm nét dân dã và văn hóa ẩm thực Việt Nam, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, mang màu sắc tươi ngon. Nguyên liệu: Giá: 200g Hẹ…

Nhật Bản, nền văn hóa ẩm thực đặc sắc châu Á, không chỉ nổi tiếng với món sushi hay sashima truyền thống, mà còn được nhiều thực khách mê mẩn với món…

Thịt chuột nướng vàng đều, hơi béo với lớp mỡ sát da, thơm nức đã làm nên nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực sông nước miền Tây. Chuột đồng thường sống…

Món ăn hấp dẫn và được xem là món điểm tâm của người miền Tây. Ẩm thực miền Tây Nam bộ nổi tiếng bởi có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Những món ăn…

Lẩu mắm là “bản hòa tấu” tổng hợp các đặc sản sông nước với những sản phẩm ruộng đồng. Chính nhờ nguyên liệu phong phú, ngoài sự hấp dẫn về hương vị, món ăn này…