thịt đông lạnh

Nếu lỡ mua phải miếng thịt lợn có mùi hôi, hãy áp dụng các mẹo đơn giản nhất dưới đây để khử mùi, giúp món ăn thơm ngon hơn. Thịt lợn mua về không được tươi…

Nhìn thấy điều này nhiều người tưởng thịt còn tươi nhưng hóa ra đấy lại là dấu hiệu của thịt ôi, hỏng. Thịt lợn là một trong những thực phẩm không thể thiếu…

Việc chế biến thịt lợn tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai lầm dưới đây thì không những khiến món ăn bị mất dinh dưỡng mà còn gây ra nhiều tác…

Để làm giò lụa ngon, dai mà không dùng hàn the cần phải có những bí quyết riêng. Từ việc chọn thịt heo tươi, nóng vừa được thịt đến việc kết hợp các gia vị vừa…

Bạn thường không thể nhìn thấy, ngửi hoặc nếm để phát hiện ra những vi khuẩn gây bệnh có trong thực phẩm, vì vậy cách phòng ngừa tốt nhất là bạn nên tuân thủ 10…

Có một số thứ không nên chế biến bằng lò vi sóng vì sức khỏe và sự an toàn của bạn. Thịt nạc sẽ khô trong lò vi sóng: Với các loại thịt có hàm lượng chất béo…

Giò lụa là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Không những thế, vào dịp Tết Âm lịch, giò lụa trở thành “ngôi sao” trên mâm cỗ, là món ăn…

Nếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món giò lụa không thể có độ trắng, dai giòn như ý muốn. Giò lụa là món ăn vô cùng quen thuộc và hấp dẫn bởi độ thơm ngon,…

Là món ăn được yêu thích hiện nay nhưng thịt bò khô thật – giả hiện nay rất nhiều trên thị trường và khó có thể phân biệt. Do đó, bà nội trợ thường mua phải…

Thực phẩm sạch đang là một trong những mối quan tâm hàng đầu của các gia đình. Để chọn lựa được thực thẩm an toàn, bạn cần chú ý tới những điều sau đây. 1. Chọn…