Những dịp có nhiều người quây quần cùng nhau, mâm cơm này rất thích hợp để đãi khách.
Nghêu hấp sả
Rửa sạch nghêu, bỏ những con đã chết hoặc mở nắp. Băm nhuyễn…
Đây đều được xem là những món mà cánh mày râu không thể bỏ qua, khá bất ngờ khi hàu không phải là loại thịt tốt nhất.
Thịt giàu protein, vitamin và khoáng chất,…
Bò sốt vang, cà ri gà, móng giò hầm măng khô, vịt nấu chao, chim câu hầm thuốc bắc… vừa nhiều chất, vừa làm ấm cơ thể trong những ngày giá rét.
1. Bò nấu sốt…
Thịt bồ câu có chứa nhiều canxi, photpho, protein, chất béo,… rất tốt cho sức khoẻ. Bởi vậy đã từ lâu, thịt chim bồ câu còn được coi là “thượng phẩm” dành cho…
Chế độ dinh dưỡng đầy đủ rất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là vào thời điểm hệ thống miễn dịch hoạt động kém hiệu quả và ở trạng thái yếu hơn trước. Vì…
Cháo nở bung như hoa, thịt chim câu mềm ngọt tự nhiên mà không tanh, đậu xanh bùi bùi, hạt sen chín tới, hài hòa vị rất hấp dẫn.
Nguyên liệu
2 con chim bồ câu…
Thịt bồ câu kết hợp với nước dừa béo ngậy thì còn gì bằng. Món bồ câu quay nước dừa rất thích hợp để tiếp đãi bạn bè trong mỗi buổi lễ tiệc nha!
Bồ câu quay…
Quả mướp có thể chế biến thành nhiều món ngon, lạ miệng và dù không có nhiều thời gian nấu nướng thì chị em vẫn có thể làm cho người thân ăn những món ngon từ…
Món cháo bồ câu theo y học Trung Hoa thì có công dụng ích khí giải độc, bổ dưỡng với người già và trẻ em.
Nguyên liệu
Chim bồ câu: 2 con
Gạo tẻ: 100g
Đậu xanh:…
Có ba loại bồ câu gồm bồ câu hoang dã, bồ câu thành – bồ câu đứng đường ở các thành phố, tái hoang từ bồ câu nhà, và bồ câu nhà. Loại sau này đang được dùng…