Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào…
Mùi ruốc mặn nồng nức mũi, vị chua thanh của khế, mùi thơm ngây ngất của rau, vị ngọt đằm thắm của hến và đặc biệt cay đến chảy nước mắt của ớt tương… Lần đầu…
Món nộm lưỡi heo dọc mùng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Với hương vị vừa ngon lại thanh mát, đây là món ăn thích hợp để thưởng…
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bạc hà (dọc mùng) – thành phần chủ yếu trong món canh chua rõ ràng là món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng…