Rau củ quả

Nem rán là món ăn quốc dân bất kể mùa nào nhưng lỗi thường gặp dưới đây lại khiến món ăn ỉu nát, bục nhân, khô và thiếu mỹ quan. 1. Phần nhân nem Nhân nem yêu…

Để loại bỏ bớt mỡ từ sườn non, sau khi hầm, bạn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi mỡ nổi lên đóng băng, bạn có thể hớt bỏ bớt mỡ rồi mới chế biến. Sườn…

Nếu biết thu xếp các bữa chiều đủ món mặn, rau, canh vừa đảm bảo dưỡng chất vừa rút ngắn thời gian chế biến. Từ bao đời nay, bữa cơm của người Việt truyền thống…

Gỏi cá hồi tươi sống vô cùng thanh mát và ngon. Cách làm gỏi cá hồi tươi sống tại nhà cực đơn giản, gỏi không bị tanh và đảm bảo vệ sinh. Cá hồi có thịt ngọt,…

Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ăn làm nên tên tuổi của ẩm thực Đà Nẵng, ấn tượng với vỏ bánh tráng dai mềm, thịt luộc chín tới mềm ngọt, các…

Canh chua với tôm ngọt thịt, nước dùng chua thanh từ dứa, me, dậy chút the cay từ ớt, rau củ quả giòn ngon. Đây là món canh phổ biến ở Nam Bộ trong những ngày…

Nhìn những mâm cơm đầy ý tưởng hấp dẫn này đảm bảo chị em chỉ muốn lưu ngay ảnh về để khi cần sẽ đem ra nấu theo. Có 3 con nhỏ lại bận bịu với công việc của…

Gia vị mặn ngọt thấm đều trong từng miếng thịt mềm mọng nước, ăn với cơm nóng thì trên cả tuyệt vời. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn heo…

Cá chạch săn chắc, đậm vị, dậy mùi thơm và chút the cay từ hạt tiêu. Nước kho sánh, chấm cùng rau củ quả luộc kích thích vị giác vào mùa nóng. Nguyên liệu…