Thịt vịt ngọt mềm, ba chỉ béo ngậy, gan bùi bùi, rau ghém tươi mát, mắm tôm dậy vị. Tất cả hòa quyện như bản hòa tấu ý nhị.
Nguyên liệu
1 con vịt cỏ hoặc vịt…
Mâm cúng dâng Gia tiên Rằm tháng 7 có gì khác biệt với mâm lễ dâng Phật?
Rằm tháng Bảy hàng năm là một ngày rất đặc biệt. Ngày này là dịp lễ Vu Lan (lễ báo…
Nhiều người thắc mắc có nhất thiết phải cúng rằm tháng 7 đúng ngày? Cúng rằm tháng 7 trước có được không?
Theo chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển, ý nghĩa của…
Ngày rằm tháng 7, hay ngày lễ Vu Lan là dịp mà nhiều gia đình sửa soạn mâm cỗ chay với các món vừa bổ vừa thanh tịnh.
Súp nấm
Nguyên liệu:
– Nấm hương (nấm…
Tết Đoan Ngọ người Hà Nội hay làm món vịt dấm ghém – món ăn khá lạ và cách luộc có chút khác khi cho thứ củ này vào thì để nguội vẫn thơm ngon không hề tanh.…
Nấu một mâm cúng chay đối với nhiều người là thách thức không nhỏ, tuy nhiên với những gợi ý dưới đây bạn sẽ thấy việc này hóa ra lại không khó đến thế!
Mâm…
Mỗi địa phương, mỗi gia đình lại có cách chuẩn bị món ăn cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy khác nhau và cũng tùy vào điều kiện kinh tế, phong tục tập quán mà cúng…
“Phố ẩm thực chay” tại con hẻm 702 Hồng Bàng (phường 1, quận 11) còn được biết đến với cái tên khác là “hủ tiếu xóm Giá”. Những người lớn tuổi tại khu vực này…
Chuẩn bị đến ngày Rằm tháng 7 rồi, để có được đĩa gà luộc mềm thơm và đẹp mắt không hề khó. Các chị em cùng tìm hiểu cách luộc gà tuyệt ngon cùng công thức xôi…
Miến gà là món ăn truyền thống quen thuộc được ưa thích từ lâu. Đặc biệt mâm cỗ cúng trong ngày Rằm hoặc dịp lễ Tết không thể thiếu một tô miến gà thơm ngon.…