Quảng Ngãi

Cá tào lao hay còn gọi là cá chìa vôi, cá phóng lao sống tập trung ở vùng biển các tỉnh miền Trung. Chúng ở trong những rạn san hô và săn mồi bằng chiếc mỏ như…

Bánh tráng giòn rụm, hơi cay the nhai vui miệng, ram thịt nướng thơm sực mùi tôm thịt, hành lá hay bánh bèo đậm đà vị tôm là những món ăn nhất định bạn nên thử…

Có những món ngon bạn chỉ có thể tìm thấy ở một nơi mà không tìm thấy ở đâu ngon bằng. Đó, món ngon ấy đã làm nao lòng bao kẻ xa nhà, đến khi nghĩ đến lại thèm,…

Thìa nước cá kho ngót nóng hổi, ngọt lịm, lưu mãi nơi đầu lưỡi và giúp giải nhiệt trong cơ thể. Nước cá chép kho ngon tuyệt khi cho vào bát ăn với cơm hoặc bún.…

Dù không phải cao lương mĩ vị nhưng những món ăn này mang sức hút to lớn khiến những người con xứ Quảng cứ đi xa là nhớ. Don Ai ai cũng có thể chế biến một nồi…

Những món quen thuộc có thể kể đến gỏi mít, cóc, xoài, bưởi… hoặc vị là lạ sẽ có gỏi măng cụt hay bòn bon. Gỏi mít Gỏi mít khá quen thuộc với người dân miền…

Nếu muốn “đã miệng” với những bát phở gà “ngập thịt”, bạn đừng bỏ qua 3 hàng phở ngon của Sài Gòn này nhé! Những “tín đồ” của thịt gà, đặc biệt là phở gà, sẽ…

Hình ảnh con sông quê dẫn dắt tôi nhớ tới những con hến nhỏ bé và món ăn bình dị của mẹ. Hến sông quê tôi chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay út. “Nhà” của chúng là đáy…

(iHay) Một số nơi ở Bình Định, nghe nói “dìa bay ơi” là chia tay, bởi phương ngữ “dìa” có nghĩa là “về”. Còn ở Quảng Ngãi, cũng ba tiếng ấy nhưng được hiểu là…

Bánh không chỉ ngon mà còn rất duyên dáng bởi mỗi chiếc bánh được đựng trong những chiếc chén nhỏ nhắn, xinh xắn. Bánh bèo chén, một trong những món nổi tiếng…