Dù hiện nay ở bất cứ nơi đâu bạn cũng có thể thưởng thức một món ăn đậm chất Hà thành, nhưng chắc chắn rằng buổi sáng ăn quà nhàn nhã nơi góc phố cổ sẽ làm bạn…
Nam Định tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực nơi đây lại rất phong phú, với những món ăn đơn giản, mộc mạc như chính con người.
Phở bò
Nhắc đến Nam Định, nhiều du…
Phở – ăn lúc nào cũng ngon, bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối nhẹ bụng cho cả nhà sau Tết đều rất hợp. Phở bò tái gầu chín vừa ngọt vừa thơm luôn được nhiều người…
Tuyệt đối không nêm nước mắm + bột ngọt vào nồi phở sẽ làm cho xúp có vị chua và đen nồi phở mất ngon. Khi nào ăn thì múc xúp ra riêng cái tô, ai muốn ăn nước…
Phở gà có phong vị riêng khác hẳn phở bò. Điều dễ nhận thấy nhất là phở gà có vị thanh hơn phở bò.
Đặc biệt phở gà Hà Nội có cái thuần khiết, tinh tế của hương…
Tiệm miến lươn Đông Thịnh nằm đối diện chợ Hàng Da, đã có thâm niên hàng chục năm và rất nổi tiếng ở khu phố cổ.
Ở đây có đủ miến, cháo, súp, nộm và cả chả…
4 món phở, món nào cũng cũng nóng hổi và thơm ngon. Hãy bắt tay làm cho bữa sáng của gia đình bạn thêm ngon miệng và an toàn thực phẩm nhé.
Phở gà
Nguyên liệu:…
Phở gà nấu đơn giản hơn phở bò vì ít nguyên liệu hơn, do đó bạn dễ dàng làm món này tại nhà. Món phở ấm nóng, ngọt ngào, bổ dưỡng giúp mùa đông bớt lạnh và thêm…
Trong tinh túy ẩm thực của người Việt, phở là “món ăn kỳ diệu nhất”, ấy là theo nhà văn Nguyễn Tuân. Hà Nội như như thiên đường của Phở, phố nào cũng có.
Nào…