Cá bống rán giòn, rau bí xào tỏi, canh bầu nấu tôm, trứng rán lá mơ là những món dân dã, đủ chất dinh dưỡng lại dễ chiều vị giác vào mùa hè oi bức.
A. Nguyên…
Sự kết hợp hài hòa tôm ngọt, thịt béo, trứng bùi, rau sống thanh mát tạo nên món ăn hấp dẫn sau Tết. Đây là món ăn đặc trưng của nhiều tỉnh như Thái Bình, Ninh…
Chả cá ngần ngọt thơm, giả cầy giòn sần sật, nước sóng sánh vàng rượi, canh hến mồng tơi thanh mát… là những món ăn dân dã vùng Hòa Bình và nhiều tỉnh phía Bắc.…
Mở từ năm 1988, quán giữ chân thực khách bởi hương vị đúng chuẩn gốc của món ăn.
Các công đoạn để làm ra món bún chả.
Quán bún chả tọa lạc gần vòng xoay Lăng…
Được làm từ bột gạo tẻ, bánh răng bừa – một món ăn dân dã từng là sản vật dùng để tiến vua ở vùng đất cổ Lam Kinh của xứ Thanh và rất được ưa chuộng vào dịp…
Thịt luộc cuốn rau sống, dưa giá chấm tôm chua, canh rau lang nấu mắm ruốc và tôm nõn làm nên mâm cơm dân dã ngày hè vùng cố đô.
1. Nguyên liệu
500 gr thịt ba…
Chả mực Hạ Long, đặc sản nổi tiếng mà bất cứ du khách nào có dịp ghé thăm Quảng Ninh cũng đều muốn thưởng thức.
Chả mực Hạ Long được truyền tai nhau bởi hương…
Món ăn nào cũng con, hấp dẫn, khiến bất cứ ai cũng phải muốn thưởng thức ngay lập tức.
THỊT QUAY BÌ GIÒN
Nguyên liệu:
– 1,25kg thịt ba chỉ ngon
– 10ml rượu gạo;…
Tiết trời vào thu, thưởng thức món nem với cái giòn sần sật của tai, mùi thơm bùi của thính lẫn với vị cay của ớt, sẽ rất tuyệt vời.
Theo một chủ cửa hàng giò…
Bánh trắng mịn, dai mềm, thuôn tròn tựa trứng ngỗng, nhân đủ vị bùi béo ngậy the cay. Đây là loại bánh dân gian ở các vùng Thập tam trại, phía Nam Hồ Tây từ…