Nước hầm xương

Món ăn độc lạ của ngư dân làng biển xứ Thanh vừa có vị giòn, dai của thịt sứa hòa quyện cùng phần nước dùng đậm đà, khó quên. Mùa “săn” sứa của ngư dân làng…

Hoa hậu Ngọc Hân chế biến cháo gà nấm hương khoai lang tím, chè khoai lang tím, kem khoai lang tím. Cả 3 món cô đều “cải tiến” một chút. Hoa hậu Ngọc Hân từ…

Cao lầu thu hút bởi sự tổng hòa sợi mì mềm dai, thoảng mùi tro, thịt xíu thấm vị, rau sống tươi giòn. Món ăn từng được tạp chí Mỹ – Huffington Post khen ngợi là…

Trong những ngày thời tiết mùa đông giá lạnh, một bát súp nóng hổi chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú và ấm áp hơn rất nhiều. Đặc biệt, mùa đông là mùa mà các…

Món lẩu nóng hổi, các loại mắm hòa quyện, đậm đà, ăn kèm thịt, cá cùng các loại rau đặc trưng miền Tây, thích hợp cho ngày cuối tuần. Nguyên liệu: – Mắm sặc,…

Gắp miếng bánh mướt trắng muốt chấm đẫm bát xáo lòng với tiết đậm vị, nước dùng màu huyết dụ, ngọt tự nhiên, chút the cay nhanh chóng xua tan cái lạnh đầu đông.…

Tô cháo nóng quyện cùng thịt sườn ngậy béo, hành phi thơm, quẩy giòn rụm và ruốc bông mặn… khiến cho ngày trở gió thêm nồng ấm, ngọt ngào. Cách làm cháo sườn…

Đừng để công sức bạn bỏ ra hầm xương cả tiếng nhưng phải đổ đi vì sai lầm này. Nước hầm xương có vị ngọt thịt tự nhiên, ai cũng thích nhưng quá trình nấu không…

Cá kèo nấu lẩu, nướng hay kho thích hợp nhâm nhi vào những ngày trời trở gió, thời tiết ẩm ương. Lẩu cá kèo, một trong những món đặc trưng của ẩm…