Canh bồng khoai từng là món ăn chống đói của nhà nghèo nhưng nay lại là đặc sản được nhiều người thị thành yêu thích vào mùa hè.
Nguyên liệu
1 bó bồng khoai…
Sự kết hợp hài hòa tôm ngọt, thịt béo, trứng bùi, rau sống thanh mát tạo nên món ăn hấp dẫn sau Tết. Đây là món ăn đặc trưng của nhiều tỉnh như Thái Bình, Ninh…
Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp, qua quá trình chế biến tỉ mỉ, người dân vùng biển Nha Trang đã tạo nên món xôi lạ miệng, có hương vị thơm ngon mà…
Chẳng phải món ăn vương giả xa hoa gì, lạc rang húng lìu chỉ là thức quà bình dân nhưng luôn gợi đến một mùa thu đầy phong vị Hà Nội.
Thức quà của người Hà Nội…
Đường Võ Văn Tần (quận 3), đường Phạm Văn Hai (quận Tân Bình) hay khu vực sân bay Tân Sơn Nhất… đều là những nơi có nhiều món Bắc ngon.
1. Khu vực gần sân bay…
Nếu bạn đã ngán xôi gấc, quá quen với xôi lạc hay xôi ngô thì hãy thử tìm ăn các món xôi chế biến mới lạ như xôi rán, xôi mít hay xôi nấm, chim nhé.
1. Xôi rán…
Nhiều người nhìn mâm cơm cho 4 người ăn của gia đình chị Mai Hương còn nghĩ phải cho 6-8 người thưởng thức vì rất đầy đặn.
Tuy không đam mê nấu ăn nhưng chị Mai…