Canh chua bông súng cá rô đồng, cá rô kho tiêu, chuối non bào sợi, nước mắm thấm là những món ăn quen thuộc của người miền Tây những ngày mưa.
Nguyên liệu
– Cá…
Với thực đơn này, bạn sẽ bất ngờ khi thấy cả nhà ăn hết sạch đồ ăn, còn tấm tắc khen không ngừng.
Trứng xào hẹ
Nguyên liệu: 300g hẹ, 1 quả trứng muối, 1 quả…
Vịt om sấu là món ăn đặc trưng của người Hà Nội, nhất là vào những ngày hè oi bức. Thịt vịt chín mềm béo ngậy kết hợp với vị chua từ trái sấu, vị ngọt của khoai…
Tiết canh vịt là một trong những nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của người Việt Nam. Bát tiết canh vịt đông đặc sánh, nhân giòn giòn, thêm chút lạc rang lên trên,…
Nếu chưa biết ăn gì, bạn có thể tham khảo mâm cơm thanh đạm cho những ngày hè nóng nực dưới đây.
Thực đơn cơm tối gồm có các món:
Canh cá giò nấu lá me non
Rau…
Thời tiết oi nóng thì những món canh chua sẽ giúp kích thích vị giác cho cả nhà, ai cũng cảm thấy dễ ăn hơn.
CANH CHUA CÁ LÓC LÁ GIANG
Nguyên liệu:
– 1 con cá…
Người miền Trung thường ăn thịt vịt vào dịp Tết Đoan Ngọ, các bạn cũng có thể thử làm để thưởng thức trong dịp này.
Vào dịp Tết Đoan Ngọ, người miền Trung…
Canh chua cá lóc là món ăn nổi tiếng của vùng sông nước miền Tây. Có rất nhiều cách biến tấu món canh dân dã này theo khẩu vị của các vùng miền…
Món mít non om sườn chay củ sen thơm ngon mới lạ vị dành cho bữa cơm chay ngày lễ Phật đản. Mít, củ sen, cà rốt mềm nhưng không nát; màu nâu nhạt đặc trưng của…
Canh chua vị thanh mát, có thể nấu cùng sườn, cá, mọc hay tôm, rất dễ ăn trong những ngày oi bức mùa hè.
1. Canh cá chua nấu bông điên điển
Nguyên liệu:
– Cá…