ngò gai

Tiết canh vịt là một trong những nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của người Việt Nam. Bát tiết canh vịt đông đặc sánh, nhân giòn giòn, thêm chút lạc rang lên trên,…

Người miền Trung thường ăn thịt vịt vào dịp Tết Đoan Ngọ, các bạn cũng có thể thử làm để thưởng thức trong dịp này. Vào dịp Tết Đoan Ngọ, người miền Trung…

Canh chua cá lóc là món ăn nổi tiếng của vùng sông nước miền Tây. Có rất nhiều cách biến tấu món canh dân dã này theo khẩu vị của các vùng miền…

Món mít non om sườn chay củ sen thơm ngon mới lạ vị dành cho bữa cơm chay ngày lễ Phật đản. Mít, củ sen, cà rốt mềm nhưng không nát; màu nâu nhạt đặc trưng của…

Gỏi xoài cá lóc chiên vị chua ngọt kèm thịt cá giòn giòn, bên trong từng sớ thịt mềm tươi hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300 gr cá lóc– 1 trái xoài xanh– Ngò gai hoặc…

Chỉ cần 2 bước đơn giản, bạn đã có ngay tô canh chua lá me dân dã với vị chua thanh mát từ lá me, phù hợp ngày hè. Nguyên liệu: – 150 gr lá me tươi– 100 gr tôm…

Giả cầy được làm từ chân giò heo với các nguyên liệu, gia vị và cách tẩm ướp khác nhau tuỳ theo từng vùng miền để mang lại hương vị thơm phức, vô cùng hấp dẫn.…

Theo quan niệm dân gian, để xả xui, người ta thường ăn các món vịt như quay, kho, hấp, nấu canh… vào dịp cuối tháng, cuối năm. Vịt kho gừng Nguyên liệu – 1 con…