TopTit.Com
Bạn đang xem từ khóa:

nghệ nhân ẩm thực

Ốc nấu thả

Thịt ốc béo giòn quyện mọc thịt ngọt mềm, mộc nhĩ sần sật, nước dùng thanh trong, thoảng mùi lá chanh non. Món ăn này đậm chất ‘ăn chơi’ của người Hà Nội vào…

Mắm tôm trong món ăn Hà Nội

Nhiều món ăn nổi tiếng của Hà Nội như bún thang, chả cá Lã Vọng, bún ốc, bún riêu, bún đậu, vịt dấm ghém, cháo cá ám không thể thiếu mắm tôm. 1. Bún đậu mắm tôm…

Bún ốc nguội Hà Nội chuẩn vị xưa

Bún ốc nguội bình dị, dân dã nhưng chứa đựng sự cầu kỳ, tinh tế của ẩm thực Hà thành. Nhà văn Vũ Bằng ca ngợi: ”Đó là thứ quà đạt được tới cái đích nghệ thuật…

Lẩu vịt thơm ngon cho bữa tối

Những miếng vịt mềm, ngọt, thơm mùi hồi, thảo quả… ăn kèm rau tần ô, cải thảo, nấm và bún. Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng Dưới đây là công thức chế biến món ăn của nghệ…