Người Việt thường ăn bánh ú tro vào ngày Tết Đoan Ngọ. Còn các nước phương Đông khác thì sao?
Bất chấp dòng chảy của thời gian lẫn sự phát triển của nền văn…
Gà hầm ngải cứu là món ăn yêu thích của nhiều người, vậy gà hầm ngải cứu có tác dụng gì?
Gà hầm ngải cứu là món ăn quen thuộc của nhiều người đặc biệt là người…
Ngải cứu được dùng như loại rau ăn trong gia đình, vừa có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng có thể gây ngộ độc, thậm chí có thể gây tổn hại thần kinh… nếu dùng…
Trứng rán ngải cứu là món ăn dễ làm, bổ dưỡng nhưng nhiều người ngại ăn vì vị đắng của ngải cứu. Dưới đây là cách chiên trứng không hề đắng.
Nguyên liệu:
–…
Trứng có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu như ngải cứu, bí ngòi, thịt băm, khổ qua, lá lốt, tôm, hến, lạp xưởng thành món vừa ngon vừa bổ.
Trứng rán ngải cứu…
Bò sốt vang, cà ri gà, móng giò hầm măng khô, vịt nấu chao, chim câu hầm thuốc bắc… vừa nhiều chất, vừa làm ấm cơ thể trong những ngày giá rét.
1. Bò nấu sốt…
Lẩu bò có nước dùng chua chua dịu ngọt hấp dẫn, rất lý tưởng để thưởng thức vào mùa đông lạnh.
Lẩu bò nhúng dấm
Nguyên liệu:
Thịt bò 300 gr.
Dừa tươi 1 quả.
Dứa…
Hương vị trứng thơm ngon hoà quyện cùng các loại lá dân dã mộc mạc giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Trứng chiên lá lốt…
Óc heo là một nguyên liệu bổ dưỡng, giúp chữa bệnh đau đầu mất ngủ, củng cố trí nhớ, thúc đẩy sự phát triển của trí não, đặc biệt là với trẻ nhỏ.
Óc heo chưng…
Theo Đông y, lá mơ tam thể giúp giải nhiệt, nhuận tràng, kháng viêm. Món trứng rán lá mơ từ xưa là bài thuốc quý chữa kiết lỵ, đau dạ dày rất tốt.
Nguyên liệu…