Món “cơm âm phủ” này xưa thường bán vào đêm khuya (giờ âm) trong không gian nhà tranh đèn dầu mờ ảo, phục vụ lao động bình dân, từng có tên gọi “cơm ma”.…
Yêu thích nấu ăn lại làm việc ở nhà nên chị Hồng Thắm (Vĩnh Phúc) có rất nhiều thời gian dành cho bếp múc. Với chị, đây cũng là niềm vui riêng của mình mỗi…
Món ăn nào cũng ngon, bày lên mâm là thơm nức mũi, không ai cưỡng lại được.
1. VỊT NƯỚNG CHAO
Nguyên liệu:
– 1 kg vịt
– Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng…
Tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng độ ngon của các món ăn này khiến bạn sẽ cảm thấy thật xứng đáng khi đã bỏ công sức.
CẢI THẢO BỌC THỊT GÀ HẤP
Nguyên liệu:
Phần…
Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ về độ ngon của món nem chua chay này!
Nem chua chay là món cũng được nhiều người yêu thích không thua kém gì nhiều món ăn chơi…
Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân mang phong vị riêng của người Hà thành, theo thời gian có sự biến tấu để chiều lòng vị giác của thực khách bốn phương.
Bún…
Tổng hợp các mâm cỗ cúng rằm tháng 7, chay mặn đủ cả, đẹp mà ý nghĩa, các chị em tham khảo ngay nhé.
Rằm tháng 7 là một trong những ngày lễ quan trọng nhất…
Hà Nội không chỉ là nơi hội tụ tinh hoa của đất nước mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Những món ăn ở Hà Nội không quá cầu kì nhưng…
Lòng lợn thường có lượng vi khuẩn E. Coli và các vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy, tả, lỵ, thương hàn. Đặc biệt, những người có đường tiêu hóa kém, cơ thể yếu… tốt…
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết những “đại kỵ” khi ăn lòng lợn.
Những đại kỵ cần tránh
Không ăn nội tạng…