muối dưa

Trời bớt nóng bức nên mâm cơm này quá thích hợp cho cả nhà thưởng thức. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  – Cà bung đậu sườn: 66.000đ – Canh rau ngót…

Hóa ra để muối được dưa cải ngon lại đơn giản đến thế! Dưa cải muối chua là một trong những món ăn phụ được nhiều người yêu thích. Vào mùa hè, thêm một đĩa dưa…

Rạm chiên lá lốt; canh rạm nấu rau đay, khoai sọ thanh mát; dạ dày luộc sần sật chấm mắm nguyên chất là những món ngon dễ bắt vị ngày hè. 1. Rạm chiên lá lốt…

Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp hũ dưa cải muối chua của bạn vàng ươm, không bao giờ váng hỏng. Dưa cải muối là món ăn quốc dân, nó được sử dụng làm đồ ăn kèm…

Dạ dày, lòng non, lòng già, cật, gan lợn… được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng cách sơ chế và khử mùi không phải ai cũng biết. 1. Lòng non Chọn lòng non…

Bao tử hầm nhưng vẫn trắng giòn, hạt tiêu the cay, rau củ tươi mát, nước dùng ngọt tự nhiên. Đây là món ăn bổ dưỡng thường thấy trong đám tiệc ở Nam Bộ. Nguyên…

Thời mới yêu nhau, chồng tôi hay kể về những cánh đồng thẳng cánh cò bay ở Lệ Thủy (Quảng Bình), kể về sự vất vả của người dân khi làm ruộng sâu. Cũng vì ruộng…

Làm thế nào để dạ dày luộc xong mùi thơm, trắng, giòn sần sật thì không phải ai cũng biết. Nguyên liệu 1 cái dạ dày Bột mì, chanh (hoặc giấm) để sơ chế…

Chắc chắn với bữa cơm đơn giản này cả nhà sẽ ăn ngon miệng hơn bao giờ hết Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: – Tai heo om ngũ vị – Rau bí xào tỏi – Canh bí…

Cách muối dưa cải vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách.…