“Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị” là một bí quyết ẩm thực độc đáo là điểm nhấn tinh tế trong bản sắc văn hóa ẩm thực của vùng đất phía Bắc nước ta.…
Để có bát cà pháo trắng giòn ngon thì nhất định phải biết bí kíp này.
Những ngày hè nóng nực, có bát cà pháo bữa cơm đầy ắp thịt cá cũng không giá trị bằng.…
Cách muối cà pháo trắng giòn để được lâu mà không lo nổi váng hay thâm đen không khó. Mâm cơm ngày hè có bát cà muối giòn thì đưa cơm phải biết.
Cà muối là món…
Với cách muối cà pháo kiểu Huế này đảm bảo cà trắng mà vẫn giòn tan, ăn kèm đồ luộc hoặc đồ kho ngon phải biết.
Nguyên liệu
Cà pháo: 1kg
Muối tinh: 100gr…
Cách muối cà nào cũng đơn giản dễ làm mà thơm ngon đảm bảo bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.
Cà muối là món ăn dân dã nhưng ít khi thiếu vắng trong bữa cơm các gia…
Có nhiều món ăn mà nhờ việc phơi nắng mới có thể ngon và hấp dẫn.
Ngày hè trời nắng nóng oi bức khiến ai cũng phải e ngại. Trong các bữa cơm gia đình, chị em…
Bữa cơm mùa hè mà được thưởng thức canh riêu cua thanh mát cùng bát cà pháo muối giòn tan có vị thơm cay của riềng tỏi thì quá tuyệt vời.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ…
Mùa hè nóng bức, được thưởng thức cơm với canh cua, vài quả cà pháo muối thì còn gì bằng nhỉ.
Nguyên liệu
– Cà pháo: 1 kg
– Riềng: 1-2 củ
– Tỏi: 2-3 củ
– Ớt:…
Cà pháo muối là một món ăn dân gian và quen thuộc của người dân Việt Nam, Món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ cách muối cà giòn ngon hấp dẫn nhé.
Bữa cơm ngày hè…